Selbstgemachte Karamell-Schlotzer

Die Koch-AG beschäftigte sich mit der Herstellung von Karamelllutschern. Dazu braucht man nicht viele Zutaten – nämlich nur Zucker und etwas Sahne.

Je mehr Sahne, desto weicher wird das Karamell. Dabei wurde auch thematisiert, dass diese Süßigkeit natürlich nur in Maßen genossen werden soll, da sie nahezu ausschließlich aus Zucker besteht. Dennoch eine kleine Alternative im Gegensatz zu gekauften Lutschern, denen oft E-Stoffe zugesetzt sind. Die Kinder waren mit großer Freude dabei und lernten einige wichtige Küchenregeln im Umgang mit Karamell.